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Tarte de legumes com frango..

Uma das coisas que adoro fazer é tartes, tanto salgadas como doces.
Hoje trago uma tarte salgada, com legumes e frango..


Ingredientes:
- 1 Peito de frango;
- Cenoura;
- Feijão-verde;
- Brócolos;
-Beringela;
- 2 dl de natas;
- 2 ovos;
- Queijo ralado;
- Sal e pimenta q.b

Coza o frango por 30 minutos em água temperada com sal. Retire-o, pique-o e reserve.
No mesmo caldo coza a cenoura, o feijão-verde e os brócolos. Quando os legumes estiverem cozidos, pique-os da maneira que mais gostar (eu ralo a cenoura e a beringela, e corto em pedaços o feijão verde e os brócolos). Misture os legumes com o peito de frango, envolva tudo muito bem e deite o preparado numa tarteira.
Bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e disponha sobre o preparado na tarteira. Coloque por cima queijo ralado a gosto. 
Leve ao forno a 200ºC, por 30 minutos. Retire e sirva cortada as fatias.

Obs - Podem usar os legumes que quiserem;
- Em vez de queijo ralado, podem por pão ralado, também fica bem;
- Podem juntar ao preparado de natas um dente de alho esmagado;

Espero que gostem da dica..

Beijos

4 Bruxinhas:

Laine artes

Oi Ana é arteira na cozinha tbm hein!! ta com uma cara ótima, bj.

ELIANE VILELA

hUMMMM deve ficar saborosa demais, amo brócolis, que máximo essa receita

Amiga, lindo fim de semana pra vc

Bjus

Lih

Dinha

salivei amiga obrigada por compartilhar, vim lhe desejar uma excelente pascoa bjs!

amigos das onze horas

Tenho que fazer cá em casa!Beijinhos

 


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